もやしと卵炒めに豆板醤をプラス！ピリ辛でごはんモリモリ。お酒のおつまみにも！
このレシピの生い立ち
もやし炒めはよく作るけどワンパターンになりがちで、何か変化がつけられないかと冷蔵庫を見回し、豆板醤で味つけしてみたらこれが何と大当たり！
豆板醤の塩気が塩、こしょうとは違い風味豊かに仕上がります。おまけにピリ辛！是非、お試しあれ！！