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キャベツとササミのサラダ
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キャベツとササミのサラダ-レシピのメイン写真

キャベツとササミのサラダ

bluesanta
bluesanta @cook_40091959

キャベツは手でもみこむので味も馴染むし♪すぐに食べれます(*´∇`)
このレシピの生い立ち
たっぷりキャベツを食べたくて♪

キャベツは手でもみこむので味も馴染むし♪すぐに食べれます(*´∇`)
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キャベツは手でもみこむので味も馴染むし♪すぐに食べれます(*´∇`)
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材料

2人分
  • ねり辛子 小さじ2
  • 白すりごま お好みで
  • 塩 小さじ1
  • キャベツ 4〜6枚
  • 酢・ごま油 大さじ1
  • 鶏ササミ 3本
  • かいわれ菜 お好みで
  • ☆ドレッシング☆
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作り方

  1. 1

    ササミは茹でておく。
    ボールに☆ドレッシングの材料をいれ、よく混ぜ合わせる。キャベツを食べやすい細切りにする。

  2. 2

    ドレッシングにキャベツを数回に分けて加える。そのたびに手でもみこんでドレッシングをなじませる。

  3. 3

    ビニール袋を手袋代わりに使うと手が汚れません。

  4. 4

    キャベツがドレッシングと馴染んで半分くらいにかさが減ったら、かいわれ菜とすりごまを加える。

  5. 5

    ササミを手でほぐしながら加え、混ぜ合わせて出来上がり♪お好みで醤油をたらしても♪

コツ・ポイント

とにかくキャベツをドレッシングでよーくもみこむコト♪

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bluesanta
bluesanta @cook_40091959
2011/03/09 07:54に公開
よろしくです♪
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このレシピのキーワード

サラダ 鶏肉 キャベツ ささみ

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