にら１束を洗い、1㎝くらいに切り、たまごと、めんつゆと混ぜる。

フライパンにサラダ油を適量入れ、火加減に気をつけながら、①を入れ、にら入り炒りたまごをつくる。

さっと洗って水をきった海藻麺を器に入れて、②をのせ、キムチとマヨネーズをのせてできあがり♪

全体を混ぜながらいただきます。味が薄いときは、めんつゆを少しかけます。マヨネーズたっぷりもオススメです。