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水切り不要！1歳の誕生日ケーキ
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水切り不要！1歳の誕生日ケーキ-レシピのメイン写真

水切り不要！1歳の誕生日ケーキ

naou1013
naou1013 @cook_40129432

ヨーグルトの水切りは固さを失敗したり、時間がかかったり、意外と面倒ですが、これさえあれば…一瞬で生クリーム代わりに！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの水切りが面倒なので、なんとか3分以内に作れないか考えました(笑)

ヨーグルトの水切りは固さを失敗したり、時間がかかったり、意外と面倒ですが、これさえあれば…一瞬で生クリーム代わりに！
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ヨーグルトの水切りが面倒なので、なんとか3分以内に作れないか考えました(笑)

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水切り不要！1歳の誕生日ケーキ

naou1013
naou1013 @cook_40129432

ヨーグルトの水切りは固さを失敗したり、時間がかかったり、意外と面倒ですが、これさえあれば…一瞬で生クリーム代わりに！
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ヨーグルトの水切りが面倒なので、なんとか3分以内に作れないか考えました(笑)

ヨーグルトの水切りは固さを失敗したり、時間がかかったり、意外と面倒ですが、これさえあれば…一瞬で生クリーム代わりに！
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ヨーグルトの水切りが面倒なので、なんとか3分以内に作れないか考えました(笑)

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材料

1人分
  • ホットケーキ 適量
  • ヨーグルト 適量
  • 和光堂とろみのもと 適量
  • 苺やボーロなどのデコレーション材 お好みで
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作り方

  1. 1

    いつもどおりホットケーキを作ります。薄く焼いて、コップの飲み口などで丸く型を抜き、お好みで3～5段に重ねます。

  2. 2

    ホットケーキを冷ましておく間、ボウルにヨーグルトを入れます。そこに「とろみのもと」を少しずつ投入。

    • 水切り不要！1歳の誕生日ケーキ作り方2写真
  3. 3

    泡立てた生クリームくらいの固さになるまで、とろみのもとを少しずつ加え、混ぜるのを繰り返します。

  4. 4

    ホットケーキが冷めたら、3で完成した水切りヨーグルトもどきを全体に塗り、デコレーションしたら完成♪

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありませんが、とろみのもとを入れすぎるとババロアみたいになってしまいます！少～しずつ入れて、よくかき混ぜながら！

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naou1013
naou1013 @cook_40129432
2017/03/03 06:17に公開

このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ ヨーグルト

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