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お鍋の具材から〜白菜と水菜の和風ナムル♪
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お鍋の具材から〜白菜と水菜の和風ナムル♪-レシピのメイン写真

お鍋の具材から〜白菜と水菜の和風ナムル♪

☆TOMO☆ごはん☆
☆TOMO☆ごはん☆ @cook_40181700

ナムルにすると野菜がモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
お鍋の季節になって白菜と水菜を買う機会が増えてきました。新鮮なうちに生で！で…箸休めにナムルにしてみました。

ナムルにすると野菜がモリモリ食べられます♪
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お鍋の季節になって白菜と水菜を買う機会が増えてきました。新鮮なうちに生で！で…箸休めにナムルにしてみました。

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お鍋の具材から〜白菜と水菜の和風ナムル♪

☆TOMO☆ごはん☆
☆TOMO☆ごはん☆ @cook_40181700

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お鍋の季節になって白菜と水菜を買う機会が増えてきました。新鮮なうちに生で！で…箸休めにナムルにしてみました。

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材料

1回分
  • 白菜 2〜3枚
  • 水菜 市販の1株
  • ベーコン 2〜3枚
  • ☆ごま油 大さじ2
  • ☆炒りごま 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ☆柚子胡椒 小さじ1〜2
  • ☆塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    白菜と水菜を大きさを揃えて食べやすいサイズにカット。ベーコンはクッキングペーパーに乗せレンジで加熱して冷ましておきます。

    • お鍋の具材から〜白菜と水菜の和風ナムル♪作り方1写真
  2. 2

    ☆の材料を全て混ぜ、ナムルだれを作ります。ゴマは指で捻りながら入れると香ばしいです♪

    • お鍋の具材から〜白菜と水菜の和風ナムル♪作り方2写真
  3. 3

    ナムルだれに、野菜を入れ良く混ぜて完成です♪

    • お鍋の具材から〜白菜と水菜の和風ナムル♪作り方3写真

コツ・ポイント

切って和えるだけなので、出来立ての野菜シャッキリで食べると美味しいです♪

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☆TOMO☆ごはん☆
☆TOMO☆ごはん☆ @cook_40181700
2015/10/13 01:54に公開

このレシピのキーワード

鍋 ナムル 水菜 白菜 ベーコン

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