ＨＢに★以外の材料を入れ、生地作りコーススタート。イーストとレーズンは自動投入口にセット。

出来上がった生地を丸めてベンチタイム１０分休ませる。

さらにめん棒で伸ばし、大きな長方形にする。

霧吹きし、オーブン2次発酵。35℃約40分。

予熱したオーブンで焼く。180℃約20分。