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さきいかのキムチ(コチュジャンあえ)
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さきいかのキムチ(コチュジャンあえ)-レシピのメイン写真

さきいかのキムチ(コチュジャンあえ)

sachikorea
sachikorea @cook_40221873

簡単で激ウマ!おつまみにも最適。
このレシピの生い立ち
水あめや鍋を一切使わず、なのに病みつきの味です!

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材料

2人分
  • さきいか 40g
  • コチュジャン 大さじ2
  • ガムシロップ 5ml
  • ごま油 適量
  • にんにく(すりおろし) 適量
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作り方

  1. 1

    さきいかは食べやすい大きさにちぎっておきます。

  2. 2

    材料をすべてビニール袋に入れ、もむようにして混ぜます。

  3. 3

    少し寝かせると、味がなじみます。

コツ・ポイント

私はソフトタイプのさきいかを使用していますが、
歯応えがあるタイプも美味しいです。
するめはNG!!

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sachikorea
sachikorea @cook_40221873
2012/07/12 12:50に公開
手抜きなのに本格韓国料理!材料も手順も少なく、ヘルシー♪
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このレシピのキーワード

キムチ さきいか にんにく コチュジャン

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