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豚肉と卵の炒め物
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豚肉と卵の炒め物-レシピのメイン写真

豚肉と卵の炒め物

K/S
K/S @cook_40039954

冷蔵庫にある食材でパパっと完成ｗ
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材料

４人分
  1. 豚薄切り肉 1５0g
  2. ＠醤油・酒 大1
  3. ＠砂糖・片栗粉 小２
  4. 卵 4個
  5. 長ネギ 1本
  6. 酒 大1
  7. 塩 小1/2
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作り方

  1. 1

    豚肉→食べやすく切って＠を加えて下味を付ける

    ネギ→斜め切り

  2. 2

    フライパンに油を熱し溶いた卵を流し入れふんわりと固まるまで焼き一旦お皿に取りだす

  3. 3

    同じフライパンに油を入れて豚肉・ネギを炒める

  4. 4

    火が通ったら2を加えて酒と塩を加えて味を調える

コツ・ポイント

味が足りない様だったら気持ち醤油を入れても＾＾

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K/S
K/S @cook_40039954
2011/05/16 06:11に公開
関東在住＾＾パパ（3７歳）K/S（3２歳）娘（７歳 小1）息子（５歳 年中さん）猫（２匹）のんびりクックですがよろしくお願いします☆彡のんびりクックの会NO.19毎日がお誕生日の会NO.123呑んべい愛好会NO.29
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19253835
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