ピーマン、キャベツを食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を熱し、肉を炒める。

ピーマンとキャベツを加えて、創味シャンタンを加える。

醤油、砂糖、オイスターソースを加え炒め合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。