豚肉、野菜を一口大に切る。シーフードミックスは、塩水につけてからザルに切る。

フライパンにごま油を引いて熱し豚肉を炒める。さらにシーフードミックス、野菜を入れ炒める。

2にaを加えにひと煮立ちさせる。味を塩胡椒で調え、水溶き片栗粉をいれて好みの固さに仕上げる。

フライパンに麺を入れて.火にかけ、50ccの水を入れ麺をほぐす。水けが無くなったら器に盛り付け2をかける。