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食べたらやみつきになる!! 唐揚げ☆
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食べたらやみつきになる!! 唐揚げ☆-レシピのメイン写真

食べたらやみつきになる!! 唐揚げ☆

☆えりさ☆
☆えりさ☆ @cook_40087484

みんなに大好評な唐揚げ☆ お肉持参するから、作って!!とせがまれる唐揚げです(笑)
このレシピの生い立ち
調味料の量を見直しました!　この量でも十分に美味しかったので♫　２０年以上作り続けてる自信作です!

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食べたらやみつきになる!! 唐揚げ☆

☆えりさ☆
☆えりさ☆ @cook_40087484

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材料

  • 鶏モモ肉 ｸﾞﾗﾑ関係なしに２枚
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • すりおろしにんにく 適宜
  • すりおろししょうが 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切る。
    １枚を８分割ぐらい。

  2. 2

    切ったお肉と、片栗粉以外の調味料を混ぜる。
    混ぜると言うより、もみこむ!!

  3. 3

    最低15分は置く。

  4. 4

    ビニール袋に片栗粉を多めに入れて、シャカシャカまぶす。

  5. 5

    170℃の油でカラリと揚げる。

  6. 6

    まいたnさん、ﾚﾎﾟ有難う～ 誤字脱字ばっかの返信でごめんなさい(´Д｀)

  7. 7

コツ・ポイント

うちは甘めのお醤油を使ってます☆

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☆えりさ☆
☆えりさ☆ @cook_40087484
2014/01/31 11:18に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉

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