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✳簡単❗ガパオライス✳美味しい～⤴❤
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✳簡単❗ガパオライス✳美味しい～⤴❤-レシピのメイン写真

✳簡単❗ガパオライス✳美味しい～⤴❤

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

ひき肉と野菜をナンプラー等で味付けします❗

７月８日付け
訂正します❗
鶏ガラスープ の量と入れるタイミングです❗

このレシピの生い立ち
暑くて、簡単でスパイシーなご飯が食べたい❗
と、思い作ってみました❗
前に、テレビで紹介されていたのを思い出しながら、
味は自分好みにしました❤

ひき肉と野菜をナンプラー等で味付けします❗

７月８日付け
訂正します❗
鶏ガラスープ の量と入れるタイミングです❗

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と、思い作ってみました❗
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味は自分好みにしました❤

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✳簡単❗ガパオライス✳美味しい～⤴❤

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

ひき肉と野菜をナンプラー等で味付けします❗

７月８日付け
訂正します❗
鶏ガラスープ の量と入れるタイミングです❗

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と、思い作ってみました❗
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ひき肉と野菜をナンプラー等で味付けします❗

７月８日付け
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材料

４人分
  • 豚ひき肉 200g
  • 鶏ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 中〜大1個
  • ピーマン 4個
  • パプリカ 1個
  • 鷹の爪 小口切り ３本 お好み
  • ニンニク チューブ 小さじ２
  • 生バジル 10枚位
  • (乾燥バジルでもOK 小さじ2)
  • ★鶏ガラスープ 400CC位
  • ★醤油 小さじ２
  • ★ナンプラー 大さじ３
  • ★オイスターソース 小さじ２
  • ★砂糖 大さじ１
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、パプリカを１センチ角位に切り分けます

    • ✳簡単❗ガパオライス✳美味しい～⤴❤作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を混ぜます。

    • ✳簡単❗ガパオライス✳美味しい～⤴❤作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、鷹の爪、ニンニクをサッと炒めたらひき肉も炒めます

    • ✳簡単❗ガパオライス✳美味しい～⤴❤作り方3写真
  4. 4

    ３のひき肉の色が変わったら切った野菜を入れて炒めた、★の調味料を入れてサッと炒め鶏ガラスープを入れます

    • ✳簡単❗ガパオライス✳美味しい～⤴❤作り方4写真
  5. 5

    汁が無くなる位迄炒め煮ます。味をみて調整さしてバジルをちぎって入れて出来上がり～☺

    • ✳簡単❗ガパオライス✳美味しい～⤴❤作り方5写真
  6. 6

    目玉焼きを作ります

    • ✳簡単❗ガパオライス✳美味しい～⤴❤作り方6写真

コツ・ポイント

辛味は鷹の爪で調整します❗味をみながら作って下さいね✳バジルもお好みで！

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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074
2017/07/07 03:24に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き！
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 パプリカ ピーマン 豚ひき肉 にんにく とりひき肉 フレッシュバジル 玉ねぎ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19570818
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