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バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープ
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バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープ-レシピのメイン写真

バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープ

ゆっちゃん*♡*
ゆっちゃん*♡* @cook_40117253

ほんのりバター風味の濃厚スープが美味♥
冷蔵庫の余り物野菜とともに熱々をめしあがれ♥
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冷蔵庫のお掃除に作ってみました(*^^*)

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バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープ

ゆっちゃん*♡*
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ほんのりバター風味の濃厚スープが美味♥
冷蔵庫の余り物野菜とともに熱々をめしあがれ♥
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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1/3本
  • アスパラ 3本
  • ベーコン 1枚
  • 水 300cc
  • コンソメ 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参は好きな大きさに切る。

    • バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンもお好きな大きさに切る。

    • バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープ作り方2写真
  3. 3

    アスパラは斜め切りにする。

    • バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープ作り方3写真
  4. 4

    アスパラの皮が固い場合は、ピーラーで薄く皮を剥くと食べやすくなります♪

    • バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープ作り方4写真
  5. 5

    鍋にじゃがいも、人参、ベーコンを入れて中火で15分煮る。

    ※時間は目安です。じゃがいもと人参に火が通るまで煮ること。

    • バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープ作り方5写真
  6. 6

    鍋にアスパラ、バター、醤油、コンソメを入れて中火で3~4分煮る。

    • バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープ作り方6写真
  7. 7

    お好みでブラックペッパーをかけてできあがり☆

    • バター醤油♪じゃがいもの簡単おかずスープ作り方7写真

コツ・ポイント

●玉ねぎ等他の野菜を入れてももちろんOK♪
●チーズを入れてもおいしいですよ(^_^)v

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ゆっちゃん*♡*
ゆっちゃん*♡* @cook_40117253
2014/03/11 12:32に公開
胃袋をがっちり掴むレシピをできるだけ分かりやすく掲載しています(*´˘`*)私のレシピで皆さまの食卓に1つでも多くの笑顔が咲きますように❤
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スープ にんじん アスパラ ベーコン じゃがいも バター

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