大きめのフライパンにサラダ油油を入れ、柵切りにしたブロックベーコンを入れ、しっかりと炒める。

ほうれん草を加え、かさが少し小さくなるまで炒める。

ごま油を振り入れ、香りづけ。最後に塩、こしょうで味を調整する。