オージー美人の❤︎カスタードポリッジ
HinodeCafe @cook_40022095
ヘルシーレシピだから、罪悪感無しで朝からカスタード風味のオートミールが食べれる幸せ❤︎是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
いま、オーストラリアは冬なので、暖かい朝食シリアルといえばオーツ。出来るだけ、美味しく食べようと考え付いたのがコレです。カスタードの幸せ❤︎
オージー美人の❤︎カスタードポリッジ
ヘルシーレシピだから、罪悪感無しで朝からカスタード風味のオートミールが食べれる幸せ❤︎是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
いま、オーストラリアは冬なので、暖かい朝食シリアルといえばオーツ。出来るだけ、美味しく食べようと考え付いたのがコレです。カスタードの幸せ❤︎
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に、オーツと水、蜂蜜を入れて、中火にかけます。まめに木べらなどでかき混ぜながら温め、沸騰したら弱火にします。
-
- 2
その間に、バナナ半分をボウルに入れ、フォークなどでよくマッシュして、ペースト状にします。
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- 3
2のボウルに卵を割り入れ、バナナと合わさるようによく混ぜます。
-
- 4
1のオーツに風味のが入り、柔らかくなったのを確認します。沸騰後3分くらいで調理できます。
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- 5
火をとろ火にして、オーツの鍋に3の卵液とお好みでバニラエクストラクトを入れ、かき混ぜます。
-
- 6
トロッとしたら、出来上がり。炒り卵にしないでね(笑)。
お好きなシリアルボウルにに盛り付けます。 -
- 7
残りのバナナをスライスし、ポリッジの上にトッピング。お好みのフルーツも盛り付けて完成。
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- 8
うちでは、ポリッジにココアパウダー小さじ大盛り1を足したチョコバナナバージョンが人気です❤︎
-
コツ・ポイント
トッピングにヨーグルトやシナモンやココア、ナッツを散らしても♪
水の半量をミルクに替えると、もっとカスタード風味になりますがカロリーが少しアップします。
一度にたくさん作るときは、バナナと卵をブレンダーにかけると2&3の工程が楽です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19665455
