肉じゃがって、ほったらかすだけ(*^^*)意外と簡単ですよ♪このレシピの生い立ち和食が食べたくなって♪
食べやすい大きさに切った野菜、水洗いした糸こんにゃくを鍋にいれる。そこに、野菜がつかるくらいの水をくわえる。
沸騰するまで強火で煮て、アクをとる。
牛肉と調味料(本だし顆粒・醤油・酒・砂糖)をくわえて、中火にする。
アルミホイルを一度くしゃくしゃにして開き、落とし蓋にする。
野菜が柔らかくなるまで煮たら完成✨(我が家のお鍋では、だいたい20分くらいでした♪)
時間があれば、一度冷ますとさらに味が染み込みます(о´∀`о)食べる前に温めなおしてどーぞ‼︎
玉ねぎは他の野菜に比べて溶けやすいので、大きめに切るのがオススメ❤️
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