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砂糖不使用!焼き芋の甘味でスイートポテト
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砂糖不使用!焼き芋の甘味でスイートポテト-レシピのメイン写真

砂糖不使用!焼き芋の甘味でスイートポテト

クックCGM0U6☆
クックCGM0U6☆ @cook_40132932

焼き芋が甘いので、お砂糖を入れなくても十分甘いスイートポテトです。
このレシピの生い立ち
焼き芋が余ったので、子供達が好きなスイートポテトにリメイクしました。お砂糖が無くても十分甘くて子供達だけでなく、主人にも好評でした。

焼き芋が甘いので、お砂糖を入れなくても十分甘いスイートポテトです。
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焼き芋が余ったので、子供達が好きなスイートポテトにリメイクしました。お砂糖が無くても十分甘くて子供達だけでなく、主人にも好評でした。

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砂糖不使用!焼き芋の甘味でスイートポテト

クックCGM0U6☆
クックCGM0U6☆ @cook_40132932

焼き芋が甘いので、お砂糖を入れなくても十分甘いスイートポテトです。
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焼き芋が余ったので、子供達が好きなスイートポテトにリメイクしました。お砂糖が無くても十分甘くて子供達だけでなく、主人にも好評でした。

焼き芋が甘いので、お砂糖を入れなくても十分甘いスイートポテトです。
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材料

14個分
  1. 焼き芋 1本(約340g)
  2. バター 10g
  3. 生クリーム 20g
  4. 卵黄(艶だし用) 1個
  5. 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    焼き芋の皮を剥いて、へらやマッシャーでつぶす

  2. 2

    バターを混ぜる

  3. 3

    生クリームを混ぜる。

  4. 4

    形を整え艶だしの卵黄を塗る
    お好みで、黒ごまトッピング

  5. 5

    180℃に余熱したオーブンで25分焼く

コツ・ポイント

焼き芋はなるべく滑らかになるように潰した方が、食感が良くなります。

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クックCGM0U6☆
クックCGM0U6☆ @cook_40132932
2017/06/15 04:45に公開

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