ホイップ「マリーム®」で！ツリーケーキ
抹茶風味のカップケーキに、白と緑の2つの味が楽しめるホイップ「マリーム®」を♪クリスマスにぴったりのツリーケーキです。
このレシピの生い立ち
抹茶のほろ苦さとホイップ「マリーム®」の甘みが絶妙なツリーケーキです。抹茶のホイップ「マリーム®」は、抹茶を先に入れてから混ぜると、緑色が綺麗に出ます。
ホイップ「マリーム®」で！ツリーケーキ
抹茶風味のカップケーキに、白と緑の2つの味が楽しめるホイップ「マリーム®」を♪クリスマスにぴったりのツリーケーキです。
このレシピの生い立ち
抹茶のほろ苦さとホイップ「マリーム®」の甘みが絶妙なツリーケーキです。抹茶のホイップ「マリーム®」は、抹茶を先に入れてから混ぜると、緑色が綺麗に出ます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「マリーム®」を使います。
-
- 2
ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で砂糖がしっかり溶けるまでかき混ぜる。
- 3
<2>にホットケーキミックスと抹茶を加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
- 4
<3>に溶かしたバターを2回に分けて加え、泡立て器でさらに混ぜる。
- 5
ペーパーカップをのせたマフィン型に<4>の生地を分け入れ、170℃に予熱したオーブンで20分程焼き、冷ましておく。
- 6
【抹茶のホイップ「マリーム®」】を作る。
ボウルに「マリーム®」を入れて、湯、抹茶を加えて混ぜる。 - 7
<6>を氷水にあてながら電動ミキサーで泡立てたら、星型の口金のついた絞り袋に入れる。
- 8
【ホイップ「マリーム®」】を作る。
ボウルに「マリーム®」を入れて、湯を加えて混ぜる。 - 9
<8>を氷水にあてながら電動ミキサーで泡立てたら、星型の口金のついた絞り袋に入れる。
- 10
<7>と<9>をそれぞれ、カップケーキの上にぐるぐると絞り出し、アラザンやトッピングシュガーなどを飾る。
- 11
※基本の【ホイップ「マリーム®」】の詳しい作り方はこちら⇒
レシピID：17857914
コツ・ポイント
カップケーキにホイップ「マリーム®」を絞るときは、外側から円を描くように絞ると、ツリーらしい見た目になります。ホイップ「マリーム®」が盛り上がるように、長めに混ぜてしっかりとした固さにするのがポイントです。
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