大根だけしかない！大根が安い！そんな時のサラダです。このレシピの生い立ち大根を瑞々しいうちに食べきりたくて。
大根は皮つきのまま、スライサーでまずは輪切り。重ねて包丁で千切りにする(全部包丁でも勿論ok)。薄く細くがいい。
皿に盛り付け、食べる直前にドレッシングをかけ和える(ドレは少量からお試しを)。
結構辛いので、ドレッシングは少量からお試し下さい。大根の辛さも加わるのでお子様にはドレッシングはひとタレから。
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