フライパンでタルト
ネコとチョコ @cook_40205307
オーブンが無いけど、どうしてもタルトが食べたくて作りました！
このレシピの生い立ち
オーブンがないけどタルトがどうしても食べたくて！
本当はカスタードクリーム作りたかったけど、卵も無かったので違うクリームにしたら美味しかった・・(´∀｀*)
フライパンでタルト
オーブンが無いけど、どうしてもタルトが食べたくて作りました！
このレシピの生い立ち
オーブンがないけどタルトがどうしても食べたくて！
本当はカスタードクリーム作りたかったけど、卵も無かったので違うクリームにしたら美味しかった・・(´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に◎の材料を全て入れ、中火で煮ます。
粘り気がでるまで、ひたすら混ぜ混ぜ。 - 2
粗熱を取ったら、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 3
ボールに、★の材料を全て入れ、混ぜ混ぜ。
生地がある程度まとまったらOK。 - 4
フライパンに油(又はバター)を塗って、フライパンに生地を張り付けるようにしていきます。
- 5
蓋をして極弱火で20分から30分ほど放置してください。
焼き具合は生地の縁が薄茶色に焼けてるといい感じです。 - 6
生地が焼けたら、粗熱を取って冷蔵庫に入れておく。
- 7
●の生クリームを泡立てます。
泡立てたら ２ で冷やしておいたものを全て入れて混ぜ合わせる。 - 8
混ぜ合わせた後にバニラエッセンスがあったら入れると風味が増していい感じ
入れたら軽く混ぜてくださいね。 - 9
冷やしておいたタルト生地を取り出して ８ を入れる。
好きな果物を乗せたら完成☆彡
コツ・ポイント
慌てずじっくり弱火で焼いてください。
あまり強い火だと焦げてしまいます。
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