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サンドイッチの具にも◎ほうれん草ポテサラ
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サンドイッチの具にも◎ほうれん草ポテサラ-レシピのメイン写真

サンドイッチの具にも◎ほうれん草ポテサラ

もこの台所
もこの台所 @cook_40075426

ほうれん草は貧血にも◎
女性にオススメです(*´ω`*)
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ほうれん草を美味しくアレンジしたくて♪

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サンドイッチの具にも◎ほうれん草ポテサラ

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ほうれん草は貧血にも◎
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材料

4人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. ほうれん草 2束
  3. きゅうり 1/2本
  4. ツナ缶 半分くらい
  5. コーン 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮を剥き、小さめに切って、ラップをかぶせてレンジでチン♪(約5分くらい、つぶせるくらいになるまで!)

  2. 2

    ほうれん草は3~5分ほど茹で、小さくざく切りにします。

  3. 3

    きゅうりは輪切りにして塩もみします。

  4. 4

    1のじゃがいもをマッシャーでつぶします。

  5. 5

    234をボウルに入れ、さらにツナやコーンもお好みで加えマヨネーズ、塩こしょうで味付けしたら出来上がり~(*´ω`*)

  6. 6

    トマトやチーズも添えたら彩りも◎

    • サンドイッチの具にも◎ほうれん草ポテサラ作り方6写真
  7. 7

    食パンにのせてチーズをかけトーストとしても◎サンドイッチの具にもいいですね( ´∀`)

    • サンドイッチの具にも◎ほうれん草ポテサラ作り方7写真
  8. 8

コツ・ポイント

マッシャーがあると楽です♪メークインより男爵のほうがホクホクでつぶしやすいかも!?

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もこの台所
もこの台所 @cook_40075426
2014/03/07 09:16に公開
1人暮らしの大学生です(⌒0⌒)/自炊で楽しく節約!をモットーに日々お料理楽しんでいます!冷蔵庫にあるもので簡単にできるものを考えてます!まだまだ未熟者ですがよろしくお願いします♪
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