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味付け簡単ミートソース
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味付け簡単ミートソース-レシピのメイン写真

味付け簡単ミートソース

wakkka
wakkka @cook_40123190

ビーフシチューの素で味付けをする、簡単ミートソース。トマトだけより濃厚で美味しいです☆

このレシピの生い立ち
トマト缶でのミートソースの味が定まらなかったので、家に残ってたビーフシチューの素を入れたら、美味しく出来上がりました。

ビーフシチューの素で味付けをする、簡単ミートソース。トマトだけより濃厚で美味しいです☆

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トマト缶でのミートソースの味が定まらなかったので、家に残ってたビーフシチューの素を入れたら、美味しく出来上がりました。

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wakkka
wakkka @cook_40123190

ビーフシチューの素で味付けをする、簡単ミートソース。トマトだけより濃厚で美味しいです☆

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トマト缶でのミートソースの味が定まらなかったので、家に残ってたビーフシチューの素を入れたら、美味しく出来上がりました。

ビーフシチューの素で味付けをする、簡単ミートソース。トマトだけより濃厚で美味しいです☆

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材料

4人分
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク 1片
  • 玉ねぎ 1個
  • セロリ 1本
  • 豚ひき肉 300g
  • トマト缶(カット) 1缶
  • 水 200ml
  • ビーフシチューの素 半箱
  • ケチャップ ☆ 大さじ3
  • ソース(中濃) ☆ 大さじ1
  • 砂糖 ☆ 小さじ1
  • 塩 ☆ 小さじ1/2
  • コショウ ☆ 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎ、セロリをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に、オリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。

    • 味付け簡単ミートソース作り方2写真
  3. 3

    さらに、玉ねぎ、セロリを加え、半透明になるまで中火で炒める。

    • 味付け簡単ミートソース作り方3写真
  4. 4

    豚ひき肉を入れ、強火で火が通るまで炒める。

    • 味付け簡単ミートソース作り方4写真
  5. 5

    トマト缶と水を加え、ひと煮立ちさせる。

    • 味付け簡単ミートソース作り方5写真
  6. 6

    ビーフシチューの素を入れ、☆の調味を入れ完成。

    • 味付け簡単ミートソース作り方6写真

コツ・ポイント

今回ビーフシチューの素は『濃いシチュー』を使いましたが、他のものでも大丈夫です。

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wakkka
wakkka @cook_40123190
2014/04/17 07:39に公開
cookpadでいろいろな料理に挑戦しようと思う↑↑
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このレシピのキーワード

ミートソース セロリ トマト缶 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ ケチャップ

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