紀文の魚河岸でキッシュ風卵焼き
まりおっかあ @cook_40051155
紀文の魚河岸あげでキッシュ風卵焼き
ふんわりコクウマです。
混ぜて焼くだけなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
紀文の魚河岸あげのcookモニターに当選して、簡単なレシピを考えてみました(^^)
紀文の魚河岸でキッシュ風卵焼き
紀文の魚河岸あげでキッシュ風卵焼き
ふんわりコクウマです。
混ぜて焼くだけなので簡単です♪
このレシピの生い立ち
紀文の魚河岸あげのcookモニターに当選して、簡単なレシピを考えてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
紀文の魚河岸あげを使っています♪
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- 2
ニラは１～２センチに切っておく
大葉の場合は8枚ぐらい
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- 3
紀文の魚河岸あげは、軽く湯通ししてから、水分を拭き取ってから、１センチ角に切る
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- 4
卵に牛乳、削り節を入れてかき混ぜる
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- 5
材料の全てを入れて合わせる
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- 6
１８センチのフライパンにサラダ油を熱し、弱火にし、卵液を一気にいれる。
箸で全体を混ぜて整えて、葢をして弱火で２分 -
- 7
周りが固まってきたらひっくり返す。
自信がなければ、もう少し待っても大丈夫です。 -
- 8
ひっくり返して、弱火のまま３分で出来上がり♪
葢はしなくて良いです。 -
- 9
６等分に切って盛り付けます
そのままでも、ケチャップをつけても美味しいです♪
私は黒胡椒をかけて頂きます。 -
コツ・ポイント
特にコツは無いくらい簡単ですが、卵を返す時にだけ注意して下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20052065
