パスタで簡単担々麺風☆カルボナーラ♪
さとこぱんたーに @cook_40053413
ピリ辛好きにはたまらない♪簡単にできる担々麺風カルボナーラ♪少ない材料で地味にはまる。
このレシピの生い立ち
旦那さんに担々麺とカルボナーラが食べたいとリクエストがあって面倒くさいので両方を合体させてみました。今回はベーコンベースにしてます。第二弾があるかも・・・。
パスタで簡単担々麺風☆カルボナーラ♪
ピリ辛好きにはたまらない♪簡単にできる担々麺風カルボナーラ♪少ない材料で地味にはまる。
このレシピの生い立ち
旦那さんに担々麺とカルボナーラが食べたいとリクエストがあって面倒くさいので両方を合体させてみました。今回はベーコンベースにしてます。第二弾があるかも・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを少し固めにゆでます。
※最近は100円ショップのパスタをレンジでチンするのもを仕様してます。
- 2
フライパンに油を大さじ1ぐらい引いて◎を入れて軽く混ざる程度に炒めます。
※あれば、ピーナツバターも。無くてもOK。 - 3
②が混ざったらフライパンに水または（ゆで汁）をたして麺を入れて炒めます。
- 4
焦がさないように麺を炒め生クリームを入れて混ぜお皿に盛り付け卵の黄身をのせたらできあがり。
-
- 5
お好みで粉チーズやブラックペッパーを入れて下さい。
- 6
ベーコンは塩辛い物があるので炒める前に切ってパスタをゆでるときに湯にくぐらせ塩抜きすると塩辛くなりません。
-
- 7
ものすごうまいけん★パスタで担担麺★レシピID : 18733368
- 8
コツ・ポイント
麺を焦がさないように汁気を飛ばしながらパスタと具材を炒めます。
ベーコンたっぷりが良い場合は100㌘ぐらい入れても美味ししです♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20123155
