真夏の塩分補給乾燥梅干し
misebo @cook_40048887
梅干し作りの途中過程で一品 真夏の塩分補給乾燥梅干し塩分15％
真夏の疲労回復クエン酸補給に
このレシピの生い立ち
真夏の疲労回復に一粒
毎年リクエストで作ってます
真夏の塩分補給乾燥梅干し
梅干し作りの途中過程で一品 真夏の塩分補給乾燥梅干し塩分15％
真夏の疲労回復クエン酸補給に
このレシピの生い立ち
真夏の疲労回復に一粒
毎年リクエストで作ってます
アプリでひらく作り方
- 1
レシピID : 20308568
を参考にして下さい
材料は、梅、塩、赤紫蘇、焼酎を使います -
- 2
塩分15％で梅干しを作り干す
-
- 3
3回梅酢に戻して
後はカラカラになるまで天日で干し上げる -
- 4
密封容器に入れて保存
-
コツ・ポイント
梅干しができたら、ひたすらカラカラになるまで干し続ける
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