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ダイエッターさんのお豆腐とシラスのサラダ
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ダイエッターさんのお豆腐とシラスのサラダ-レシピのメイン写真

ダイエッターさんのお豆腐とシラスのサラダ

きみ子
きみ子 @cook_40023381

ダイエット中に必要なたんぱく質とカルシウムたっぷりのサラダです。お野菜はその時冷蔵庫に入っていたものでつくってくださいね
このレシピの生い立ち
ダイエット中は蛋白質やカルシウムと意識して摂りたいのでこんな感じのサラダを食べています。玉ねぎはデトックス作用があると聞いていますので必ず入れています。お野菜はレタスなどの葉っぱのほかに大根の千切りや拍子切りのきゅうり、オクラなどその時次第

ダイエット中に必要なたんぱく質とカルシウムたっぷりのサラダです。お野菜はその時冷蔵庫に入っていたものでつくってくださいね
このレシピの生い立ち
ダイエット中は蛋白質やカルシウムと意識して摂りたいのでこんな感じのサラダを食べています。玉ねぎはデトックス作用があると聞いていますので必ず入れています。お野菜はレタスなどの葉っぱのほかに大根の千切りや拍子切りのきゅうり、オクラなどその時次第

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ダイエッターさんのお豆腐とシラスのサラダ

きみ子
きみ子 @cook_40023381

ダイエット中に必要なたんぱく質とカルシウムたっぷりのサラダです。お野菜はその時冷蔵庫に入っていたものでつくってくださいね
このレシピの生い立ち
ダイエット中は蛋白質やカルシウムと意識して摂りたいのでこんな感じのサラダを食べています。玉ねぎはデトックス作用があると聞いていますので必ず入れています。お野菜はレタスなどの葉っぱのほかに大根の千切りや拍子切りのきゅうり、オクラなどその時次第

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ダイエット中は蛋白質やカルシウムと意識して摂りたいのでこんな感じのサラダを食べています。玉ねぎはデトックス作用があると聞いていますので必ず入れています。お野菜はレタスなどの葉っぱのほかに大根の千切りや拍子切りのきゅうり、オクラなどその時次第

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材料

  • 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
  • シラス 大匙3以上
  • おかか たっぷり
  • ノンオイルのツナ缶 1個
  • スライス玉ねぎ 1/2個以上
  • ポン酢しょうゆ 大匙2
  • レモン果汁 大匙2
  • レタスなどの野菜や海藻 好きなだけ
  • いりごま 大匙1以上
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。急ぐ時はレンチン!でも水切りできます。

  2. 2

    シラスはキッチンペーパーに包んで30秒くらいレンチンする

    • ダイエッターさんのお豆腐とシラスのサラダ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはスライスし、水にはさらしません。

  4. 4

    ノンオイルのツナ缶とポン酢醤油、レモン汁を合わせておく。

    • ダイエッターさんのお豆腐とシラスのサラダ作り方4写真
  5. 5

    お皿にレタスなどの葉物を敷き、好みの野菜を大きめに切って盛り、豆腐、4.のツナ缶、おかか、ゴマをのせて出来上がりです。

    • ダイエッターさんのお豆腐とシラスのサラダ作り方5写真
  6. 6

    ざっくりと混ぜながら召し上がってください

    • ダイエッターさんのお豆腐とシラスのサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

玉ねぎは繊維を切るようにスライスすると辛みはやわらぎます。お野菜を大きめに切ると食べ応えがあるので満腹感がでます。好みで海藻もおすすめです。

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きみ子
きみ子 @cook_40023381
2014/07/05 22:59に公開
息子二人も家庭を持ち、私の母、主人との三人家族。フルタイム勤務のため土日を利用してまとめて料理をし、平日はできる限り時間を短縮した食事作りをしています。
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