ポテサラドリア

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CHiKa @cook_40154258

ポテサラリメイク☆
このレシピの生い立ち
ポテサラ作りすぎて余るも、捨てるにはもったいなくてリメイクしてみました♪

ポテサラドリア

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ポテサラ作りすぎて余るも、捨てるにはもったいなくてリメイクしてみました♪

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材料

2人分
  1. ポテトサラダ 余りもの
  2. ごはん 茶碗2杯分
  3. バターorマーガリン 20g〜好みで
  4. にんにく(刻みでも擦りでも) 好みで
  5. 塩コショウ 少々
  6. オリーブオイル 大さじ2〜3
  7. ☆パン粉 大さじ3
  8. ☆パセリ(なくてもok) 少々
  9. マヨネーズ 好みで
  10. チーズ 2枚
  11. 牛乳 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、にんにく〜ごはんを炒めて塩コショウし、ガーリックライスを作る。

  2. 2

    1をグラタン皿に盛る。
    ポテサラに牛乳を入れて少しゆるくし、1の上に均一に乗せる。

  3. 3

    2にマヨネーズをかけ、チーズをのせる。
    ☆を混ぜて全体にふりかけトースターで5分くらい焼く。(キツネ色になるまで)

コツ・ポイント

カロリー高めなので、マヨネーズの量などはお好みで調整してみてください(^O^)

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