Garang Asem Ayam Praktis

Name: Garang Asem Ayam Praktis
Yield: Untuk 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram sayap ayam; 3 pasang ati ampela; 1 bungkus santan instant; 500 ml air; 4 siung bawang merah iris halus; 3 siung bawang putih iris halus; iris cabe merah besar & cabe rawit sesuai selera,; 2 buah tomat hijau; lengkuas; daun salam; secukupnya garam & gula; minyak goreng utk menumis

Nathania Anindhito @cook_6802868

Kangen masakan eyang, jadinya bikin garang asem mumpung libur.

Lebih banyak

Garang Asem Ayam Praktis

Nathania Anindhito @cook_6802868

Kangen masakan eyang, jadinya bikin garang asem mumpung libur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 4 porsi

250 gramsayap ayam
3 pasangati ampela
1 bungkussantan instant
500 mlair
4 siungbawang merah iris halus
3 siungbawang putih iris halus
iriscabe merah besar & cabe rawit sesuai selera,
2 buahtomat hijau
lengkuas
daun salam
secukupnyagaram & gula
minyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, dan daun salam hingga harum, tambahkan gula dan garam.
2

Masukkan tomat hijau, tumis hingga layu.
3

Masukkan sayap ayam dan ati ampela, tumis lagi hingga berubah warna.
4

Masukkan santan yg telah dilarutkan dgn 500 ml air, masak lagi hingga matang.