Sambalado Jariang/Jengkol

Name: Sambalado Jariang/Jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh jengkol tua di goreng,kemudian di geprek; 20 bh cabe merah; 50 gr ikan teri di sangrai sampai kuning kecoklatan; 5 siung bawang merah; 1/2 bh jeruk nipis; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 3 sdm minyak kelapa/minyak goreng

Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna

Tanjungpinang,Kepulauan Riau

Kalo masak beginian mah, gak cukup waktu lama buat ngabisin nya...
Apalagi masaknya pake minyak kelapa, jadi taragak kampuang 😂

Lebih banyak

Sambalado Jariang/Jengkol

Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna

Tanjungpinang,Kepulauan Riau

Kalo masak beginian mah, gak cukup waktu lama buat ngabisin nya...
Apalagi masaknya pake minyak kelapa, jadi taragak kampuang 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bhjengkol tua di goreng,kemudian di geprek
20 bhcabe merah
50 grikan teri di sangrai sampai kuning kecoklatan
5 siungbawang merah
1/2 bhjeruk nipis
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
3 sdmminyak kelapa/minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cabe merah sampai matang. Ulek halus cabe,bawang merah, garam dan gula.
2

Beri perasan jeruk nipis. Campurkan cabe yg sudah di ulek dgn teri dan jengkol. Panaskan minyak, siramkan minyak panas ke cabe. Aduk rata, sajikan.