ハンバーグキンパ | キンパレシピ

Olive家 @cook_40299385
キンパにハンバーグを入れてみませんか? | ハンバーグキンパ / キンパレシピ / キンパ作り方
このレシピの生い立ち
味付けしたハンバーグを具材にしたら, より美味しいキンパが作れました!
具材のアレンジでガラッと変わる, キンパはとても魅力的ですね♪
ハンバーグキンパ | キンパレシピ
キンパにハンバーグを入れてみませんか? | ハンバーグキンパ / キンパレシピ / キンパ作り方
このレシピの生い立ち
味付けしたハンバーグを具材にしたら, より美味しいキンパが作れました!
具材のアレンジでガラッと変わる, キンパはとても魅力的ですね♪
作り方
- 1
ハンバーグの材料でハンバーグヤンニョムを作る
- 2
豆腐の水分を取る
- 3
血抜きした牛挽肉に豆腐とハンバーグヤンニョムを入れて, よく混ぜる
- 4
片栗粉を入れてよく混ぜ, 少し寝かす
- 5
溶き卵に塩を入れてよく混ぜ, 厚めに焼く
- 6
にんじんに塩を入れて炒める
- 7
茹でたほうれん草に塩데, ごま油, 胡麻を入れて和える
- 8
予熱したフライパンにハンバーグを広げて焼く
- 9
冷ましたハンバーグと卵焼きを適当な大きさに切る
- 10
ご飯に塩とごま油をよく混ぜる
- 11
準備した材料を入れてキンパを作る
コツ・ポイント
1. 豆腐を入れると柔らかいハンバーグを味わえる
2. 片栗粉を入れると粘性ができて, まとまりやすくなるため, 形を整えやすい
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