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【靜靜小廚】5步驟完成蚵仔粥
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【靜靜小廚】5步驟完成蚵仔粥 的食譜成品照片

【靜靜小廚】5步驟完成蚵仔粥

靜靜小廚
靜靜小廚 @cook_6815506

毎次買了蚵仔不是做蚵仔麵線就是蚵仔煎,想不到拿來做蚵仔粥也是美味滿分呢!

訣竅提示

記得蚵仔一定要最後才放哦!如果一開始就放的話蚵仔會越煮越小。

 

食後感想

簡單幾個步驟就完成蚵仔粥,跟外面賣的一樣好吃哦!大家一起動手做做看吧!

毎次買了蚵仔不是做蚵仔麵線就是蚵仔煎,想不到拿來做蚵仔粥也是美味滿分呢!

訣竅提示

記得蚵仔一定要最後才放哦!如果一開始就放的話蚵仔會越煮越小。

 

食後感想

簡單幾個步驟就完成蚵仔粥,跟外面賣的一樣好吃哦!大家一起動手做做看吧!

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【靜靜小廚】5步驟完成蚵仔粥

靜靜小廚
靜靜小廚 @cook_6815506

毎次買了蚵仔不是做蚵仔麵線就是蚵仔煎,想不到拿來做蚵仔粥也是美味滿分呢!

訣竅提示

記得蚵仔一定要最後才放哦!如果一開始就放的話蚵仔會越煮越小。

 

食後感想

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毎次買了蚵仔不是做蚵仔麵線就是蚵仔煎,想不到拿來做蚵仔粥也是美味滿分呢!

訣竅提示

記得蚵仔一定要最後才放哦!如果一開始就放的話蚵仔會越煮越小。

 

食後感想

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預備食材

45 分鐘
  1. 預備食材
  2. 蚵仔 1包
  3. 油蔥酥 適量
  4. 蔥花 適量
  5. 白米 2杯
  6. 鹽 適量
  7. 胡椒粉 少許
  8. 香油 適量
  9. 薑 少許
  10. 蒜 少許
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料理步驟

45 分鐘
  1. 1

    白米兩杯洗淨後直接與生水加入鍋中開小火慢燉

    【靜靜小廚】5步驟完成蚵仔粥的食譜步驟1照片
  2. 2

    將蚵仔洗淨備用,蔥蒜切末,薑切絲備用

    【靜靜小廚】5步驟完成蚵仔粥的食譜步驟2照片
  3. 3

    加入鹽、胡椒粉、蔥蒜末及薑絲攪拌均勻(煮的過程中一定要一直攪拌哦!﹚

    【靜靜小廚】5步驟完成蚵仔粥的食譜步驟3照片
  4. 4

    待粥滾後,加入蚵仔煮約5分鐘

    【靜靜小廚】5步驟完成蚵仔粥的食譜步驟4照片
  5. 5

    最後灑上香油、蔥花以及油蔥酥即可上桌!

    【靜靜小廚】5步驟完成蚵仔粥的食譜步驟5照片
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靜靜小廚
靜靜小廚 @cook_6815506
發布於 2014年05月26日 20:03

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