Sopa de calabaza y mijo
Excelente para los días de invierno. La hago a menudo para cenar .
Si utilizamos productos ecológicos la haremos más sana y completa.
Sopa de calabaza y mijo
Excelente para los días de invierno. La hago a menudo para cenar .
Si utilizamos productos ecológicos la haremos más sana y completa.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mientras que cocemos el mijo en una olla a parte....picamos las verduras y rehogamos con aceite, sal y pimienta.
- 2
Cuando estén a tu gusto añadimos un chorrito de soja.
- 3
Después cubrimos con agua y corregimos de sal y pimienta.
- 4
Incorporamos el mijo ya cocido a la sopa y dejamos que de un hervor un par de minutos.
- 5
Por último añadiremos el tomillo y el ají al gusto.
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