なるとは斜めに薄切り。（3mmくらい？）
ネギはお好みで薄切りでもみじん切りでも。

熱したフライパンに油を入れて、なると投入！

味の素、塩コショウ（黒胡椒気持ち強め）、醤油で味付けます。