Cake kacang wortel

Name: Cake kacang wortel
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram wortel; 100 gram tepung; 400 gram kacang tumbuk halus (saya pakai kacang almond)pake kacang tanah atau kacang mede atau dicampur juga bisa; 225 gram gula; 5 butir telur; secukupnya vanili; 1 sdt baking powder; 1 buah jeruk lemon/nipis; Resep frostingnya;; 100 gram cheesecream; 150 gram gula bubuk; 1 sdm susu/ perasan air jeruk nipis; secukupnya vanili

Erna Brockhaus @cook_2197178

Biasanya tradisi di Jerman untuk menyambut paskah, selalu menyajikan cake wortel pada saat berkumpul dengan keluarga. Tetapi cake ini sering menjadi teman minum kopi di akhir pekan keluarga kecil kita, karena rasanya memang super enak

Lebih banyak

Cake kacang wortel

Erna Brockhaus @cook_2197178

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

500 gramwortel
100 gramtepung
400 gramkacang tumbuk halus (saya pakai kacang almond)pake kacang tanah atau kacang mede atau dicampur juga bisa
225 gramgula
5 butirtelur
secukupnyavanili
1 sdtbaking powder
1 buahjeruk lemon/nipis
Resep frostingnya;
100 gramcheesecream
150 gramgula bubuk
1 sdmsusu/ perasan air jeruk nipis
secukupnyavanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas wortel dan parut. Peras jeruk nipis/lemon.
2

Panaskan oven suhu 180°C
3

Mixer telur dan gula sampai mengental
4

Lalu masukkan bahan2 yang lainnya secara bergantian, dan mixer sampai tercampur rata
5

Masukkan ke loyang yang sudah diolesi margarin, panggang selama 50-60 menit
6

Kalau sudah matang dinginkan, keluarkan dari loyang dan beri frostingnya
7

Caranya buat frosting dimixer semua bahannya, lalu siram diatas cake
8

Cake ini paling enak kalau sudah menginap sehari atau lebih