備料

將白色棉花糖稱重好備用

將Ritz奇福餅乾餅稱重好,餅乾剝成小片備用

將奶油稱重好備用

將奶粉稱重好備用

將所有的堅果趁種好備用 (果乾可以換成自己喜歡的果乾,分量可依照個人喜好調整)

不沾鍋中放入無鹽奶油，以小火煮溶後

如照片

放入棉花糖煮至軟化,加熱過程要不斷攪拌，避免鍋底燒焦

倒入奶粉混合均勻,如照片

倒入所有將蔓越莓果乾、核桃倒入鍋子中混合均勻

烤盤先鋪上烤盤紙,然後將鍋內的餅餡料都鋪上於烤盤中、鋪平

加入剝成小片的Ritz奇福餅乾餅.用湯匙或刮刀將餅乾與融化的棉花糖混合，每一片餅乾大約都有沾到棉花糖即可

快速讓果乾都與棉花糖攪拌混合均勻

餅乾表面再蓋上一張烤盤紙,用擀麵棍稍微擀平

攤開來如照片

放涼後拿一把鋒利的刀子,切成適合的大小即可(也包裝漂亮，或放密封盒保存)

就是簡單好吃的蔓越莓堅果❤!!!喜愛這當下午茶ㄉ點心!停不下來的小點心內有綜合堅果雪q餅裡面,有多種堅果南瓜子、杏仁片、核桃一大把蔓越莓搭上鹹香的奇福餅乾一整個美味喔!  

搭配上香濃咖啡或茶,當下午茶點心或各式節慶派對上,皆是受歡迎的堅果雪q餅點心!!❤!!!

Bon Appétit & Enjoy!!!