【椒鹽菇絲】有機乾燥菇讓你連梗都吃的安心

Pam&Food慢食生活 @cook_6828262
今天我要分享的這道料理真的是很特別
我相信大家都有聽長輩說過,香菇的梗不能吃!因為殘有大量農藥!
但說真的,如果這是一個有灑農藥的香菇,為什麼梗有農藥傘面就沒農藥-_-??? 這到底是什麼奇怪的邏輯....
但因為今天選用有機乾香菇,所以我們就完全不需要顧慮到這個問題摟
今天教你如何用不起眼,甚至被人遺棄的香菇梗做出一道要稱它為下酒菜也好,要稱它為嘴饞零食也OK的【椒鹽菇絲】
訣竅提示
【閱讀更多】http://pamfood.pixnet.net/blog/post/162735826
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今天我要分享的這道料理真的是很特別
我相信大家都有聽長輩說過,香菇的梗不能吃!因為殘有大量農藥!
但說真的,如果這是一個有灑農藥的香菇,為什麼梗有農藥傘面就沒農藥-_-??? 這到底是什麼奇怪的邏輯....
但因為今天選用有機乾香菇,所以我們就完全不需要顧慮到這個問題摟
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