經典巧克力豆餅乾的食譜成品照片

經典巧克力豆餅乾

加拿大小廚房 @cook_6828077

這是我童年記憶裡的味道, 希望你們也會喜歡! :)

*這個食譜份量可以做25片喔!
*歡迎來看更多詳細步驟的影片:)
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預備食材

0 分鐘

預備食材
奶油(室溫切塊) 半杯(125克)
砂糖半杯(105克)
黑糖半杯(55克)
香草精半茶匙(2克)
雞蛋 1顆(50克)
中筋麵粉 1杯半(190克)
泡打粉 1湯匙(10克)
巧克力豆 1杯半(250克)

料理步驟

0 分鐘

1

將奶油放入盆中, 加入砂糖與黑糖, 一起攪拌至乳霜狀
2

接著加入雞蛋與香草精, 持續攪拌至乳霜狀
3

加入泡打粉與中筋麵粉, 攪拌均勻, 再加入巧克力豆, 混合至均勻分散
4

取適量揉成小球放在舖有烘焙紙的烤盤上, 彼此間要有間距, 200度c烤10~12分鐘, 就完成囉!

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試做成品照

加拿大小廚房 @cook_6828077

發布於 2016年09月02日 08:53

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