煮一鍋水，水滾後加入食鹽，散型放入義大利麵。 （義大利麵大約煮到芯還有點硬就可以了）

蒜頭切片、辣椒切絲、洋蔥切碎、培根切塊。

熱鍋加入奶油，奶油融化後放入蒜片、洋蔥、辣椒，炒出香味。

放入蛤蠣，倒入白酒、加一些煮麵水，蓋鍋蓋。 （別放太多哦！蛤蠣會出水的）

蛤蠣開始在開時，放入培根、義大利麵、九層塔，拌炒、蓋鍋蓋悶煮。