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待つだけで味しみ鶏大根
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待つだけで味しみ鶏大根-レシピのメイン写真

待つだけで味しみ鶏大根

永谷園
永谷園 @cook_40110320

電子レンジでチンしながら待つだけ♪かつおの旨みと松茸の香りが漂う上品な味わいの煮物です。
このレシピの生い立ち
「松茸の味お吸いもの」を使った「待つだけ」レシピです。レンジで、コンロの前に立ち続けたり、火力を調整する手間もなし。電子レンジに入れて待つだけで、中まで煮汁がしっかりしみ込んだ、旨みたっぷりの煮物ができあがります♪

電子レンジでチンしながら待つだけ♪かつおの旨みと松茸の香りが漂う上品な味わいの煮物です。
このレシピの生い立ち
「松茸の味お吸いもの」を使った「待つだけ」レシピです。レンジで、コンロの前に立ち続けたり、火力を調整する手間もなし。電子レンジに入れて待つだけで、中まで煮汁がしっかりしみ込んだ、旨みたっぷりの煮物ができあがります♪

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待つだけで味しみ鶏大根

永谷園
永谷園 @cook_40110320

電子レンジでチンしながら待つだけ♪かつおの旨みと松茸の香りが漂う上品な味わいの煮物です。
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「松茸の味お吸いもの」を使った「待つだけ」レシピです。レンジで、コンロの前に立ち続けたり、火力を調整する手間もなし。電子レンジに入れて待つだけで、中まで煮汁がしっかりしみ込んだ、旨みたっぷりの煮物ができあがります♪

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「松茸の味お吸いもの」を使った「待つだけ」レシピです。レンジで、コンロの前に立ち続けたり、火力を調整する手間もなし。電子レンジに入れて待つだけで、中まで煮汁がしっかりしみ込んだ、旨みたっぷりの煮物ができあがります♪

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材料

2人分
  • 松茸の味お吸いもの 2小袋
  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 大根 220g
  • 三つ葉(お好みで) 適宜
  • わさび(お好みで) 適宜
  • 酒 大さじ1
  • 水 40ml
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作り方

  1. 1

    今回は、永谷園「松茸の味お吸いもの」を使います。

    • 待つだけで味しみ鶏大根作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切る。大根は皮をむいて1cm幅のいちょう切りにする。

  3. 3

    少し深さのある耐熱皿に、<2>、「松茸の味お吸いもの」、酒、水を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    ふんわりとラップをし、電子レンジ(500W)で10分加熱する。

  5. 5

    器に盛り付け、お好みで三つ葉を中央に飾りつけ、わさびを添える。

コツ・ポイント

大根に火が通りにくいため、鶏肉の下にならないように並べてください。火の通り具合を見ながら加熱時間を調整してください。電子レンジで加熱した後、そのまま10分ほど置くと味がなじんでさらにおいしくなります♪

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永谷園
永谷園 @cook_40110320
2020/09/14 00:55に公開

このレシピのキーワード

大根 松茸 みつば 鶏もも肉 酒 わさび

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