めちゃ簡単ないちごの生チョコタルト
M・Mキッチン @cook_40296944
お誕生日やバレンタインの時におすすめです。生チョコタルトでもいちごソースでさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
妹に頼まれて。
めちゃ簡単ないちごの生チョコタルト
お誕生日やバレンタインの時におすすめです。生チョコタルトでもいちごソースでさっぱり食べれます。
このレシピの生い立ち
妹に頼まれて。
アプリでひらく作り方
- 1
【土台】
- 2
バターをレンジに入れて600w20秒加熱(溶けきってなくても混ぜれば溶けます)
- 3
ビスケットをポリ袋に入れて麺棒などで粉々に叩き割り、溶かしバターを入れてよく揉む
- 4
型にビスケットを敷き詰めて上からしっかり押しながら形成し、土台が出来たら冷蔵庫へ入れて寝かせる
- 5
【生チョコ】
- 6
ボウルに生クリームを入れて600wで1分30秒加熱する
- 7
加熱した生クリームに板チョコを割入れて、再びレンジで600w30秒加熱
- 8
加熱後、生クリームとチョコがツヤツヤになるまでしっかり混ぜる(ここでチョコがトロトロにならなかったら牛乳入れて下さい)
- 9
冷蔵庫で寝かせていた土台へチョコを流し込み、持ち上げてトントンと落として空気を抜いたら冷蔵庫へ3時間寝かせる
- 10
【ラメ入りいちごソース】
- 11
今回使ったいちごソースはイオンで買えるこちらのソースです
-
- 12
粉ゼラチンとアラザンにお湯をかけてしっかり混ぜる
- 13
溶けたゼラチンをいちごソースに混ぜ合わせる
- 14
冷えたチョコの上にいちごソースを流し込み厚みを均等にして、1時間冷蔵庫で寝かせる
- 15
上に飾りをつけたら完成
- 16
人気トップ10入りありがとうございます！
コツ・ポイント
いちごソースでラメ要らなければアラザン無しで大丈夫です。
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