CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
肉じゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
肉じゃが-レシピのメイン写真

肉じゃが

ヒガシマル醤油
ヒガシマル醤油 @cook_40084840

肉じゃがにも「牡蠣だし醤油」が大活躍!野菜の甘み、お肉のうまみ、だしの風味がひとつになった、奥深い味が楽しめます☆

このレシピの生い立ち
みんなが大好きな肉じゃがを、「牡蠣だし醤油」を使ってひとつ上の味わいに!お肉のコクをじゃがいもがたっぷり含んだおなじみの甘辛い味わいの中に、ほどよい牡蠣のうまみを感じる、いつもとちょっと違う風味豊かな肉じゃがに仕上がります♪

肉じゃがにも「牡蠣だし醤油」が大活躍!野菜の甘み、お肉のうまみ、だしの風味がひとつになった、奥深い味が楽しめます☆

このレシピの生い立ち
みんなが大好きな肉じゃがを、「牡蠣だし醤油」を使ってひとつ上の味わいに!お肉のコクをじゃがいもがたっぷり含んだおなじみの甘辛い味わいの中に、ほどよい牡蠣のうまみを感じる、いつもとちょっと違う風味豊かな肉じゃがに仕上がります♪

もっと読む

肉じゃが

ヒガシマル醤油
ヒガシマル醤油 @cook_40084840

肉じゃがにも「牡蠣だし醤油」が大活躍!野菜の甘み、お肉のうまみ、だしの風味がひとつになった、奥深い味が楽しめます☆

このレシピの生い立ち
みんなが大好きな肉じゃがを、「牡蠣だし醤油」を使ってひとつ上の味わいに!お肉のコクをじゃがいもがたっぷり含んだおなじみの甘辛い味わいの中に、ほどよい牡蠣のうまみを感じる、いつもとちょっと違う風味豊かな肉じゃがに仕上がります♪

肉じゃがにも「牡蠣だし醤油」が大活躍!野菜の甘み、お肉のうまみ、だしの風味がひとつになった、奥深い味が楽しめます☆

このレシピの生い立ち
みんなが大好きな肉じゃがを、「牡蠣だし醤油」を使ってひとつ上の味わいに!お肉のコクをじゃがいもがたっぷり含んだおなじみの甘辛い味わいの中に、ほどよい牡蠣のうまみを感じる、いつもとちょっと違う風味豊かな肉じゃがに仕上がります♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. 牡蠣だし醤油 45ml
  2. 牛または豚薄切り肉 100g
  3. じゃがいも 2個
  4. にんじん 1/4本
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. さやいんげん 4本
  7. サラダ油 小さじ2
  8. 砂糖 大さじ1と1/2
  9. 水 300ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    今回は「牡蠣だし醤油」を使います。

    • 肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    肉は一口大に切る。じゃがいもは皮をむいて一口大の乱切りにし、水にさらす。にんじんは乱切り、玉ねぎはくし形切りにする。

  3. 3

    鍋にサラダ油を熱して肉を炒め、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、「牡蠣だし醤油」、砂糖、水を加えて中火で20分煮る。

  4. 4

    器に盛り、塩ゆでしたさやいんげんを散らす。

コツ・ポイント

じゃがいもが煮崩れてしまう場合は、面取りをしておくとある程度崩れるのが防げます。また、メークイン等の崩れにくい種類を使うのもおすすめです。ゆでたさやいんげんは、冷水にとって色止めしておくと、きれいな緑色に仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ヒガシマル醤油
ヒガシマル醤油 @cook_40084840
2020/11/09 00:55に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【学校給食】コーンライス
  2. エスニックな茹で玉子🥚
  3. 【保育所給食】のり酢あえ
  4. しば漬け和風ポテトサラダ
  5. 白だしを使った関西風うどんだし
  1. 豚バラ白菜のねぎ塩レモン鍋
  2. 長ネギのごま塩ラー油
  3. 大根消費!圧力鍋で時短!牛筋大根
  4. 鰤の照り焼き(下味冷凍保存で作り置き)
  5. ♡れんこんとさつまいもの甘酢炒め♡
  6. Broccoli Cheddar Soup
  7. Carolina style slow cooker pulled pork
  8. Birthday Mac and Cheese
  9. Chicken Pot Pie
  10. Oreo Chocolate Mousse Cake [No-Bake]
  1. 豚バラ白菜のねぎ塩レモン鍋
  2. 大根と鶏ひき肉と糸こんにゃくの直煮
  3. 豚バラ白菜のねぎ塩レモン鍋
  4. 大根と鶏ひき肉と糸こんにゃくの直煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21242888
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close