Tumis teri dan tempe pedas

Name: Tumis teri dan tempe pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr teri medan; 2 papan tempe; 4 lbr daun jeruk; 1 biji asam jawa; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 15 buah cabe rawit; Secukupnya :; Garam, gula, merica

yy @cook_7189324

Tumis teri dan tempe pedas

yy @cook_7189324

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grteri medan
2 papantempe
4 lbrdaun jeruk
1 bijiasam jawa
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
15 buahcabe rawit
Secukupnya:
Garam, gula, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan teri agar tidak asin. Potong tempe bentuk dadu. Lalu goreng keduanya setengah matang
2

Siapkan bumbu halus
3

Tumis bumbu halus, dan daun jeruk. Aduk hingga sebentar.
4

Masukkan asam jawa yang sudah dilarutkan dengan air. Dan tambah air sedikit. Kemudian masukkan teri dan tempe
5

Tambahkan garam, gula, merica. Koreksi rasa. Masak hingga air meresap. Kemudian sajikan.