Lòng gà xào giá
Thi thoảng bồi bổ ông xã tí nhỉ ^_^ Lòng gà xào giá là món ăn cực kỳ đơn giản, nhưng bổ dưỡng vô cùng ^_^ Thêm 1 chút nước cốt canh, vừa thơm thơm vừa chua chua, thật ngon phải không?
Lòng gà xào giá
Thi thoảng bồi bổ ông xã tí nhỉ ^_^ Lòng gà xào giá là món ăn cực kỳ đơn giản, nhưng bổ dưỡng vô cùng ^_^ Thêm 1 chút nước cốt canh, vừa thơm thơm vừa chua chua, thật ngon phải không?
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lòng gà làm sạch, thái dày 0.5cm. Tim bổ đôi, làm sạch tiết đen.
- 2
Giá bỏ rễ, rửa sạch.
- 3
Cà chua thái múi cau 1cm.
Dứa thái miếng dày 1cm.
Hành hoa thái dài 2.5cm.
- 4
Xào lòng gà với bột canh cho chín tới.
- 5
Xào qua cà chua, dứa với tỏi băm.
- 6
Thêm lòng đã xào, giá vào xào chín (lửa to).
- 7
Lòng chín mềm, giòn, giá chín (đổi màu trong), thêm hành hoa, hạt tiêu, đảo nhanh tay, tắt bếp.
- 8
Chanh bỏ hạt, vắt lấy nước, trộn đều với lòng xào giá.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận