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お箸が止まらない☆簡単タンドリーチキン
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お箸が止まらない☆簡単タンドリーチキン-レシピのメイン写真

お箸が止まらない☆簡単タンドリーチキン

ジュンクッキング☆
ジュンクッキング☆ @cook_40438885

辛いのが苦手な子供にあわせた味付け。
子供のお箸がとまらない定番メニューになりました。オリーブオイルが苦手でもOK!
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な息子も大人も美味しく食べられる味付けです。

スパイシーが好みなら、カレー粉大さじ1で。

我が家は、むね肉が好みですが、鶏もも肉のカットを使えば、切る手間も省け、火の通りも心配不要で、ジューシーに仕上がります。

辛いのが苦手な子供にあわせた味付け。
子供のお箸がとまらない定番メニューになりました。オリーブオイルが苦手でもOK!
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な息子も大人も美味しく食べられる味付けです。

スパイシーが好みなら、カレー粉大さじ1で。

我が家は、むね肉が好みですが、鶏もも肉のカットを使えば、切る手間も省け、火の通りも心配不要で、ジューシーに仕上がります。

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お箸が止まらない☆簡単タンドリーチキン

ジュンクッキング☆
ジュンクッキング☆ @cook_40438885

辛いのが苦手な子供にあわせた味付け。
子供のお箸がとまらない定番メニューになりました。オリーブオイルが苦手でもOK!
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な息子も大人も美味しく食べられる味付けです。

スパイシーが好みなら、カレー粉大さじ1で。

我が家は、むね肉が好みですが、鶏もも肉のカットを使えば、切る手間も省け、火の通りも心配不要で、ジューシーに仕上がります。

辛いのが苦手な子供にあわせた味付け。
子供のお箸がとまらない定番メニューになりました。オリーブオイルが苦手でもOK!
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スパイシーが好みなら、カレー粉大さじ1で。

我が家は、むね肉が好みですが、鶏もも肉のカットを使えば、切る手間も省け、火の通りも心配不要で、ジューシーに仕上がります。

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材料

3人分
  1. ●鶏むね肉 1枚(250~300g)
  2. ●プレーンヨーグルト 大さじ2
  3. ●ケチャップ 大さじ1
  4. ●カレー粉 小さじ2(~大さじ1)
  5. ●みりん・醤油・塩 各小さじ1/2
  6. ●にんにく・生姜(チューブ) 各3cm程度
  7. オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に●調味料を入れてから、鶏むね肉を加え、袋の上から、手でもむように混ぜます。

    • お箸が止まらない☆簡単タンドリーチキン作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、皮目を強火で、2~3分焼く。

    • お箸が止まらない☆簡単タンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    ひっくり返し、中火~弱火で、7~8分フタをして、火を通す。(火が強めだと5分で焦げるので注意)

    • お箸が止まらない☆簡単タンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさにカットし、皿に盛る。

    • お箸が止まらない☆簡単タンドリーチキン作り方4写真
  5. 5

    • お箸が止まらない☆簡単タンドリーチキン作り方5写真

コツ・ポイント

時間があれば、ポリ袋の空気を抜き、口を縛って、15分くらい漬けておく。

鶏肉の中まで火が入っていない場合は、カットし、レンジ(500w1分~1分30秒程度)か、フライパンでさっと焼く。

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ジュンクッキング☆
ジュンクッキング☆ @cook_40438885
2021/04/24 12:35に公開
沢山あるレシピの中から参考にしていただき有難うございますつくれぽも送ってくださり嬉しいです♪簡単につくれて美味しく体によい!シンプルで作りやすいレシピ!!2023年1月〜発酵調味料で腸活!体質改善♪2024年1月〜発酵調味料を使ったオンライン料理教室開催1DAYセミナー、腸活継続講座、お茶会2025年6月〜腸活ワークショップ、米粉バナナケーキレッスン開催🍌腸活継続講座5期生募集✨2025年10月〜LINE登録で開催日程お知らせ✨Instagram @juncooking15 川中淳子
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