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おにぎりの具 椎茸の醤油バター 冷凍可能
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おにぎりの具 椎茸の醤油バター 冷凍可能-レシピのメイン写真

おにぎりの具 椎茸の醤油バター 冷凍可能

kumi0901
kumi0901 @cook_40074607

めちゃくちゃ美味しいです。作ってみてください。
このレシピの生い立ち
旦那さんのおにぎりの具のパターンを増やしたくて。消費したかったバターと椎茸を使ってご飯に合う和風の味付けの具が作りたくて考えました。

めちゃくちゃ美味しいです。作ってみてください。
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おにぎりの具 椎茸の醤油バター 冷凍可能

kumi0901
kumi0901 @cook_40074607

めちゃくちゃ美味しいです。作ってみてください。
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旦那さんのおにぎりの具のパターンを増やしたくて。消費したかったバターと椎茸を使ってご飯に合う和風の味付けの具が作りたくて考えました。

めちゃくちゃ美味しいです。作ってみてください。
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材料

おにぎり6〜8個分
  1. 椎茸 小さめ6〜7個(80〜90g)
  2. ●長ネギのみじん切り 5cm分
  3. ●青しそのみじん切り(無くても可) 5枚分
  4. ●かつおぶし 1/2〜1パック
  5. バター 20g
  6. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    【椎茸】は、石突きを取り、軸の部分も使います。これくらいの大きさの椎茸を使いました。

    細かく刻みます。

    • おにぎりの具 椎茸の醤油バター 冷凍可能作り方1写真
  2. 2

    【バター】をフライパンで熱し、
    【①の椎茸】を炒め、
    【醤油】を加えてさらに炒める

  3. 3

    火を止めて、●を加えて混ぜたら出来上がり

  4. 4

    余ったらラップに小さく小分けにして冷凍して使えます

コツ・ポイント

ネギとしそは火を止めてから入れてください。風味が飛ばないように。

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kumi0901
kumi0901 @cook_40074607
2021/06/24 12:18に公開
現在療養中のため、ゆっくりと活動中です。大好きなお菓子・パン・お料理作りを日々楽しんでいます♪レシピ内容は変更する事がございます。どうかご了承くださいm(_ _)m
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