とろ〜り卵のカレードリア

RuKaさん @cook_40321917
卵黄が固まらず、とろ〜っと美味しいカレードリアになります!
福神漬がコリコリと、いいアクセントに!
このレシピの生い立ち
作りすぎて、続いたカレーに飽きたので、アレンジしました笑
とろ〜り卵のカレードリア
卵黄が固まらず、とろ〜っと美味しいカレードリアになります!
福神漬がコリコリと、いいアクセントに!
このレシピの生い立ち
作りすぎて、続いたカレーに飽きたので、アレンジしました笑
作り方
- 1
カレーを温める。
- 2
グラタン皿に入れたご飯に、カレーをお玉1杯分かけて、混ぜ合わせる。
(味が足りなければ塩コショウなどで、調整します) - 3
お好みで、ここで福神漬も一緒に混ぜると美味しいです!
- 4
お玉2杯分のカレーを上からかける。
(皿に合わせて、量を調整してください)
オーブントースターを4分程温めておく。 - 5
スプーンの背で真ん中にくぼみを作り、卵を落とす。
- 6
卵黄の周りにチーズを撒く。
- 7
オーブントースターに入れ、3分。
- 8
オーブントースターを開け、パン粉を散らして、更に3分温めてこんがりとしたら完成!
コツ・ポイント
パン粉は最初から散らすと、焦げるので後で散らしてください!
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