Ikan pindang masak cabe hijau

Name: Ikan pindang masak cabe hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ikan pindang ukuran sedang; 10 cabai rawit hijau; 4 cabai hijau panjang iris serong; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1 butir kemiri sangrai; minyak; garam; penyedap rasa; gula

Farida eka Kusumawati @cook_5692535

Perumahan Puriagung Tanjung Piayu Batam

Ikan pindang masak cabe hijau

Farida eka Kusumawati @cook_5692535

Perumahan Puriagung Tanjung Piayu Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4ikan pindang ukuran sedang
10cabai rawit hijau
4cabai hijau panjang iris serong
4bawang merah
2bawang putih
1 butirkemiri sangrai
minyak
garam
penyedap rasa
gula

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Cuci ikan pindang, panas kan minyak dan goreng smpai matang
2

Terlebih dahulu haluskan cabai rawit hijau dan kemiri yg sudah di sangrai.. Iris lembut bawang merah, bawang putih, cabai..dan panaskan minyak
3

Tumis bumbu yg di iris tadi ssmpai harum.. Kmudian masukan cabai dan kemiri tadi yg sudah dihaluskan.. Masukkan air kira2 2 sdm dan Aduk rata.. Tmbahkan penyedap rasa, garam, gula, dan cek rasa.
4

Kalo sudah pas terakhir masukkan ikan pindang yang sudah digoreng tadi. Campur bolak balik smpai ikan terlumuri cabai. Ikan pindang cabai hijau siap dihidangkan.