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電子レンジで簡単！トロピカルキーマカレー
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電子レンジで簡単！トロピカルキーマカレー-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単！トロピカルキーマカレー

カゴメ
カゴメ @cook_40093995

水の代わりに野菜生活100で作った無水カレー。フルーティーな仕上がりで、子どもでも食べやすいです！
このレシピの生い立ち
おやつに手軽に親子で楽しめるレシピ。いろんな味で試してみてください！
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https://www2.shimajiro.co.jp/oyako2525/

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カゴメ
カゴメ @cook_40093995

水の代わりに野菜生活100で作った無水カレー。フルーティーな仕上がりで、子どもでも食べやすいです！
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材料

4~6個分
  1. 合いびき肉 100g
  2. 塩 少々
  3. こしょう 少々
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 黄パプリカ 1/2個
  6. サラダ油 大さじ1/2
  7. 野菜生活100マンゴーサラダ 1カップ
  8. カレールウ 1かけ
  9. 枝豆(冷凍) 適量
  10. ご飯 茶碗２はい
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作り方

  1. 1

    野菜は1cm角に切る。枝豆は解凍してさやから出しておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ひき肉、パプリカの順に炒め、塩、こしょうをふる。

  3. 3

    野菜生活100マンゴーサラダを加え、煮立ったらカレールウを加え混ぜ溶かす。

  4. 4

    皿にご飯を盛り、③をかけ、枝豆をちらす。

コツ・ポイント

＊カレールウはメーカーにより辛さが異なりますので、お好みで量を調節してください。

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カゴメ
カゴメ @cook_40093995
2021/07/07 10:35に公開
自然を、おいしく、楽しく。トマトや野菜をおいしく、たのしく、健康的に食べられる簡単レシピをご紹介します。
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