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フライパンで♪焼き芋ブリュレ
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フライパンで♪焼き芋ブリュレ-レシピのメイン写真

フライパンで♪焼き芋ブリュレ

クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart

フライパンひとつで焼き芋がスイーツに♡パリッとしたカラメルがしっとり焼き芋と相性ぴったりです。
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クックパッドマートのオリジナルレシピです。

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材料

  1. 焼き芋 1本
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    焼き芋は食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンに砂糖と水を入れて中火にかけ、鍋を揺すりながらカラメル色になるまで煮詰める。

  3. 3

    火を止めて焼き芋の断面にカラメルを押し当て、さっと引き上げて冷ます。

コツ・ポイント

カラメルを薄めに付けるとパリパリ食感をより楽しめます。

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クックパッドマート @coopkad_mart
2021/07/14 08:28に公開
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。
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