Campur semua bahan isian,haluskan dengan sendok. Bulatkan dan sisihkan

Kemudian campur semua bahan kulit,aduk dan uleni dengan air hangat lakukan hingga kalis dan tidak lengket lagi di tangan. Tuang airnya sedikit2 ya..jangan sekaligus.

Tutup adonan dengan plastik wrap atau bisa juga dengan serbet lembab selama 45 menit. Jika adonan sudah mengembang uleni lagi dan bagi adonan menjadi kurleb 15 bagian. Pipihkan adonan lalu beri isian, bentuk bulat2 dan pipihkan sedikit. Lakukan sampai habis diamkan 10 menit.

Oleskan teflon dengan mentega kemudian letakkan bakpia di teflon lalu tutup. Awasi bakpia, bila kulit bawah terlihat kecoklatan balik bakpia dan tutup lagi. Angkat jika sudah matang. Note : gunakan api kecil ya supaya tidak hangus. Selamat mencoba👏